- En las 70 mil hectáreas de cultivo se cuenta con un registro de 45 mil productoras y productores
El gobierno del estado de Puebla invertirá 120 millones de pesos para atender los procesos productivos relacionados con la cafeticultura en la entidad, con ello se dará atención a las más de 70 mil hectáreas de cultivo que se tienen registradas, así lo informó la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano.
Lo anterior al recordar que en las 70 mil hectáreas de cultivo de café se tiene un registro de 45 mil productores y productoras en 54 municipios con vocación cafetalera, destacando que el 70 por ciento de los productores son de pueblos originarios.
Asimismo mencionó que “tenemos el primer lugar en rendimiento de café por hectárea. El reto ahora es que ese café se pague al precio justo, acortando la cadena de comercialización”
Ante esto subrayó que la tarea que tiene el gobierno del estado es mantener la productividad de este consumible a la alza, pues la apuesta de esta administración va encaminada a la transformación en café soluble, café para expendios, así como café verde para la exportación.
